慢性胃炎的饮食禁忌

Question

慢性胃炎的饮食禁忌

Answer 1

慢性胃炎患者需避免辛辣刺激食物、高脂油腻食物、过冷过热食物及酒精饮品，可适量食用山药、南瓜、小米粥及香蕉等温和食物，必要时遵医嘱使用铝碳酸镁、雷贝拉唑、硫糖铝等药物。

1、辛辣刺激

辣椒、花椒等辛辣调料会刺激胃黏膜，加重炎症反应，日常烹饪建议选择清淡调味方式。

2、高脂油腻

油炸食品和肥肉消化难度大，可能延缓胃排空并促进胃酸分泌，烹调宜采用蒸煮等少油方式。

3、温度极端

冰品或滚烫食物会导致胃黏膜血管异常收缩或扩张，食物温度应保持在40-60摄氏度为宜。

4、酒精饮品

乙醇可直接损伤胃黏膜屏障，啤酒等含气酒类还会增加胃内压力，建议完全戒断饮酒习惯。

日常饮食应定时定量，细嚼慢咽，发作期可选择少渣半流质饮食，若症状持续加重需及时消化科就诊。