胃穿孔患者可适量吃米汤、蒸蛋羹、嫩豆腐、山药泥等易消化食物，也可遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁、硫糖铝、生长抑素等药物。建议及时就医，严格遵循医嘱调整饮食结构并配合药物治疗。
米汤富含碳水化合物且无刺激性，能减轻胃肠负担，适合急性期少量多次饮用。
蒸蛋羹提供优质蛋白和卵磷脂，质地柔软易吸收，需避免添加调味料。
嫩豆腐含植物蛋白和钙质，加工时须去除豆渣，采用清炖或水煮方式。
山药含黏蛋白可保护胃黏膜，蒸煮后捣成泥状更利于消化吸收。
质子泵抑制剂能抑制胃酸分泌，缓解穿孔后胃酸对腹膜刺激。
胃黏膜保护剂可中和胃酸并在创面形成保护层。
在溃疡面形成屏障，促进黏膜修复，需空腹服用。
减少消化液分泌，适用于严重穿孔的住院患者。
恢复期应从流食逐步过渡到半流食，避免辛辣、坚硬及产气食物，定期复查胃镜评估愈合情况。
