慢性胰腺炎术后并发症主要有胰瘘、术后出血、腹腔感染、糖尿病等，需根据具体情况进行针对性处理。
胰瘘是术后胰液从胰腺创面漏出，可能与手术创面愈合不良、胰管损伤有关，表现为腹腔引流液淀粉酶升高。治疗需禁食、胃肠减压，使用生长抑素类似物如奥曲肽，必要时行内镜或手术干预。
术后出血分为早期和迟发性，早期出血常与手术操作相关，迟发性出血多因胰瘘腐蚀血管。表现为呕血、黑便或引流管出血，治疗包括血管介入栓塞或手术止血，可使用止血药物如氨甲环酸。
腹腔感染多继发于胰瘘或肠瘘，表现为发热、腹痛、白细胞升高。需根据药敏结果使用抗生素如头孢哌酮舒巴坦，必要时行穿刺引流或清创手术。
胰腺切除后内分泌功能不足导致糖尿病，表现为多饮多尿。需监测血糖，使用胰岛素如门冬胰岛素控制，配合饮食管理。
术后需定期复查胰腺功能，控制脂肪摄入，避免饮酒，出现发热、腹痛等症状及时就医。
