胃扭转手术后护理方法主要有保持伤口清洁、调整饮食结构、适度活动和定期复查。
术后需保持手术切口干燥清洁，避免感染，遵医嘱定期更换敷料，观察有无红肿渗液等异常。
从流质饮食逐步过渡到半流质、软食，少量多餐，避免辛辣刺激、油腻及产气食物，保证优质蛋白摄入。
术后早期可在床上活动四肢，逐渐增加下床活动时间，避免剧烈运动和提重物，防止腹压增高。
按医嘱定期复查胃镜或影像学检查，监测恢复情况，出现腹痛、呕吐等症状需及时就医。
术后可适量食用小米粥、蒸蛋羹等易消化食物，避免弯腰、久坐等增加腹压的动作，保持规律作息。
