喝酒过敏可以通过避免饮酒、抗组胺药物、糖皮质激素、免疫治疗等方式缓解。酒精过敏通常由遗传因素、乙醛脱氢酶缺乏、免疫系统异常、组胺释放等原因引起。
完全戒酒是最有效的预防措施，酒精过敏者接触任何含酒精的饮品或食物均可能诱发皮疹、瘙痒等症状。
氯雷他定、西替利嗪、苯海拉明等药物可阻断组胺受体，缓解皮肤潮红、荨麻疹等过敏反应，需在医生指导下使用。
泼尼松、地塞米松等适用于严重过敏反应，能够抑制免疫系统过度应答，使用时需严格遵医嘱控制疗程。
对于顽固性酒精过敏，可考虑脱敏治疗调节免疫耐受，但存在一定风险且疗效个体差异较大。
酒精过敏人群应仔细阅读食品标签避免隐形酒精摄入，随身携带抗过敏药物以备应急，出现呼吸困难等严重反应需立即就医。
