拉肚子时食物可能未被完全吸收。腹泻状态下肠道蠕动加快、消化液分泌异常、肠黏膜损伤、病原体感染等因素均会影响营养吸收。
腹泻时肠道蠕动速度超过正常水平,食物在消化道停留时间缩短,导致部分营养物质未充分吸收便排出体外。
肠道炎症或感染会干扰胰酶、胆汁等消化液分泌,影响脂肪和蛋白质的分解吸收,可能出现脂肪泻或未消化食物残渣。
轮状病毒、诺如病毒等感染可破坏小肠绒毛结构,减少吸收表面积;细菌毒素则可能直接损伤肠上皮细胞吸收功能。
沙门氏菌、志贺氏菌等病原体在肠道繁殖时会消耗葡萄糖、氨基酸等营养物质,同时产生的毒素会进一步抑制吸收功能。
腹泻期间建议选择低渣低脂饮食,适量补充电解质溶液,若持续超过48小时或出现血便、高热需及时就医。