一喝牛奶就拉肚子可能与乳糖不耐受、牛奶蛋白过敏、肠易激综合征、胃肠道感染等因素有关，可通过调整饮食、药物治疗、替代乳制品、改善肠道菌群等方式缓解。
体内缺乏乳糖酶导致无法消化牛奶中的乳糖，表现为腹胀、腹泻。建议选择无乳糖牛奶或服用乳糖酶补充剂，药物可选乳糖酶片、双歧杆菌三联活菌胶囊、蒙脱石散。
免疫系统对牛奶蛋白过度反应，常伴随皮疹、呕吐。需完全回避牛奶及制品，可尝试深度水解配方奶粉，药物可选氯雷他定、西替利嗪、地氯雷他定。
肠道敏感易受刺激，可能与精神压力有关，症状包括腹痛、排便习惯改变。建议低FODMAP饮食，药物可选匹维溴铵、曲美布汀、复方谷氨酰胺肠溶胶囊。
病毒或细菌感染导致暂时性乳糖酶缺乏，常伴发热、恶心。需治疗原发感染，药物可选诺氟沙星、蒙脱石散、口服补液盐。
日常可尝试少量多次饮用牛奶或选择酸奶等发酵乳制品，若症状持续或加重需就医排查器质性疾病，避免自行长期使用止泻药物。
