喝羊奶有助于补充优质蛋白、促进钙吸收、改善胃肠功能、调节免疫力等。羊奶的营养价值主要有易消化吸收、低致敏性、矿物质丰富、益生菌活性高等特点。
羊奶脂肪球直径较小,含有更多中链脂肪酸,胃肠消化负担较轻,适合乳糖不耐受人群。
羊奶中α-S1酪蛋白含量低,β-乳球蛋白结构与母乳接近,降低婴幼儿过敏概率。
羊奶钙磷比例接近2:1,含钾、镁、锌等微量元素,每100毫升含钙量超过牛奶。
羊奶含有天然寡糖和抗菌肽,能促进双歧杆菌增殖,帮助维持肠道菌群平衡。
建议选择巴氏杀菌羊奶,每日饮用量控制在250-500毫升,搭配谷物食用可提高营养利用率。消化功能较弱者可分次少量饮用。