阑尾炎术后饮食需遵循从流质到半流质再到普食的渐进过程,主要注意清淡易消化、避免刺激性食物、保证营养均衡、控制进食速度。
术后初期选择米汤、藕粉等流食,逐步过渡到粥类、烂面条。避免高脂难消化食物减轻胃肠负担。
禁食辛辣、油炸、生冷食物及酒精饮品,减少对手术创面的刺激,降低腹胀腹泻风险。
恢复期增加优质蛋白如鱼肉、蒸蛋,搭配西蓝花等软烂蔬菜,促进伤口愈合和组织修复。
少量多餐每日5-6次,细嚼慢咽避免吞咽空气,餐后保持半卧位30分钟防止反流。
术后2周内避免豆类、牛奶等产气食物,根据恢复情况在医生指导下逐步恢复正常饮食。