胆结石患者可以适量饮用低脂牛奶,但需避免高脂乳制品。胆结石的饮食管理主要与脂肪摄入、胆固醇控制、钙质补充、个体耐受性等因素有关。
全脂牛奶含饱和脂肪酸可能刺激胆囊收缩,建议选择脱脂或低脂牛奶,每日不超过200毫升。
高胆固醇饮食易加重结石形成,低脂乳制品胆固醇含量较低,更适合胆结石患者。
适量钙摄入有助于结合肠道内胆汁酸,但需与医生确认是否合并钙代谢异常疾病。
部分患者饮用牛奶后可能出现腹胀腹泻,应根据消化情况调整摄入量或改用无乳糖配方。
胆结石患者应保持规律饮食,避免暴饮暴食,急性发作期需禁食并及时就医,日常可选择低脂酸奶等易消化乳制品。