脉管炎患者需避免高盐、高脂、辛辣刺激及酒精类食物，可适量食用深海鱼、燕麦、西蓝花、苹果等抗炎食物，必要时遵医嘱使用阿司匹林、华法林、己酮可可碱等药物控制病情。
过量钠盐会导致水钠潴留加重血管炎症，日常需限制腌制食品、加工肉制品摄入，烹饪时用香草香料替代部分食盐。
动物内脏、油炸食品含饱和脂肪酸易诱发血管内皮损伤，建议选择橄榄油等不饱和脂肪酸，同时控制每日油脂摄入量。
辣椒、芥末等刺激性食物可能扩张血管加重局部充血，急性发作期应避免食用，缓解期可少量尝试微辣调味。
乙醇代谢产物直接损伤血管壁，啤酒、白酒等均需严格禁忌，红酒每日不超过50毫升需经医生评估后饮用。
保持每日30分钟有氧运动促进侧支循环建立，定期监测凝血功能与血管超声，出现肢体发绀或静息痛需立即血管外科就诊。
