胶水中毒症状主要表现为头痛头晕、恶心呕吐、呼吸困难、意识障碍等，按严重程度从早期表现到终末期依次发展。
接触胶水挥发性成分后可能出现中枢神经系统刺激症状，轻者表现为头部胀痛或眩晕感，通常伴随眼部刺痛。
有机溶剂吸入后刺激胃肠黏膜引发反射性呕吐，严重时可出现喷射状呕吐并伴有上腹部绞痛。
苯系化合物导致呼吸道黏膜水肿时出现喘息、胸闷，进展期可能出现喉头水肿引发的吸气性呼吸困难。
重度中毒时二甲苯等成分通过血脑屏障抑制中枢神经，表现为嗜睡、谵妄甚至昏迷等危象。
发现胶水接触者出现上述症状应立即脱离污染环境，转移至通风处并尽快就医，避免自行催吐或服用不明药物。
