谷氨酰转肽酶偏低可能由生理性因素、营养不良、肝脏疾病、遗传代谢异常等原因引起，通常无明显症状，可通过调整饮食、补充营养、治疗原发病等方式改善。
长期素食或蛋白质摄入不足可能导致酶活性降低，建议均衡饮食，增加优质蛋白如鱼肉、豆制品摄入，无须特殊治疗。
维生素B6或锌缺乏会影响酶合成，表现为体重下降、乏力，可补充复合维生素B、葡萄糖酸锌等制剂，同时改善膳食结构。
可能与慢性肝炎、肝硬化等疾病有关，通常伴随食欲减退、肝区不适，需遵医嘱使用水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等护肝药物。
罕见遗传病如酪氨酸血症可导致酶活性异常，需通过基因检测确诊，治疗包括低蛋白饮食和使用尼替西农等代谢调节剂。
日常注意监测肝功能指标，避免饮酒，适量进食鸡蛋、牛奶等高蛋白食物，若持续异常建议消化内科就诊。
