维生素C的优点主要有增强免疫力、促进胶原蛋白合成、抗氧化作用、帮助铁吸收。维生素C是人体必需的营养素，适量补充有助于维持健康。
维生素C能够促进白细胞功能，帮助身体抵抗病毒和细菌感染，降低感冒等常见疾病的发生概率。
维生素C是合成胶原蛋白的重要辅酶，有助于维持皮肤弹性，促进伤口愈合，保持血管和骨骼强度。
维生素C具有强效抗氧化能力，可以中和自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，延缓衰老过程。
维生素C能将三价铁转化为更易吸收的二价铁，提高膳食中铁的吸收率，预防缺铁性贫血。
日常可通过食用柑橘类水果、西蓝花、猕猴桃等富含维生素C的食物补充，长期缺乏时可遵医嘱服用维生素C片剂。
