水银中毒的症状可分为早期表现、进展期和终末期三个阶段，主要表现为头痛、震颤、口腔炎，严重时可导致肾衰竭和神经系统损伤。
接触水银蒸气或误食后可能出现头痛、乏力、恶心，口腔金属味和牙龈肿胀是典型早期信号，需立即脱离污染源并用牛奶或蛋清临时中和。
手指震颤、情绪不稳和睡眠障碍提示神经系统受累，长期接触可致记忆减退和肌肉协调障碍，需使用二巯丙磺钠等重金属解毒剂治疗。
蛋白尿和水肿反映肾小管损伤，严重时出现少尿，需进行血液净化并配合青霉胺等药物治疗，同时监测肾功能指标。
吸入汞蒸气易引发咳嗽、胸痛和间质性肺炎，X线可见肺部浸润影，需使用糖皮质激素缓解炎症，重症需机械通气支持。
接触水银后应立即就医检测血汞浓度，治疗期间避免高汞食物如金枪鱼，保持室内通风减少二次暴露风险。
