孕妇可以适量吃羊肉。羊肉富含优质蛋白、铁、锌等营养素,有助于预防贫血和促进胎儿发育,但需注意烹饪方式和食用量。
羊肉含有丰富的血红素铁,吸收率高于植物性铁源,可降低孕妇缺铁性贫血概率;锌元素对胎儿免疫系统和神经发育有重要作用。
选择脂肪含量较低的部位如羊腿肉,充分煮熟避免寄生虫风险,每周食用不超过3次,每次控制在100-150克。
妊娠期高血压或胆汁淤积症孕妇需限制摄入;食用后出现皮疹、腹泻等不适应立即停食并就医。
避免与寒性食物如西瓜同食,可搭配胡萝卜、山药等温性蔬菜促进营养吸收。
建议孕妇保持饮食多样化,羊肉作为红肉应与其他蛋白质食物交替食用,定期进行产检监测营养状况。