生三七粉与熟三七粉可通过加工方式、外观颜色、功效侧重及适用人群进行区分，主要差异体现在炮制工艺导致的有效成分变化。
1、加工方式
生三七粉为三七根直接干燥粉碎，保留皂苷活性成分；熟三七粉经蒸制或油炸处理，部分皂苷转化为次级成分。
2、外观颜色
生三七粉呈灰白色或浅黄色，质地松散；熟三七粉因高温处理转为深褐色，颗粒可能更细腻。
3、功效侧重
生三七粉侧重止血散瘀，用于外伤出血；熟三七粉补血作用增强，适合贫血调理。
4、适用人群
生三七粉适用于瘀血体质者，熟三七粉更适宜气血两虚人群，孕妇及经期女性均需慎用。
使用前建议咨询中医师，根据体质和症状选择合适剂型，避免自行判断误用。
