虾青素具有抗氧化、抗炎、保护心血管健康、改善皮肤状态等功效，主要作用包括延缓衰老、增强免疫力、减轻紫外线损伤、调节血脂。
虾青素能中和自由基，减少氧化应激损伤，适用于长期暴露于污染或紫外线的人群，可配合维生素E协同使用。
通过抑制炎症因子释放缓解慢性炎症，对关节炎或运动后肌肉酸痛有帮助，临床常用剂量需遵医嘱。
降低低密度脂蛋白氧化概率，改善血管内皮功能，高血压患者使用时需监测血压变化。
减少紫外线诱导的胶原蛋白降解，改善皮肤弹性，外用制剂需避免与酸性成分同时使用。
日常可通过三文鱼、磷虾等食物摄取虾青素，使用补充剂前建议咨询医生评估个体适应性。
