炒白芍具有养血调经、柔肝止痛、敛阴止汗等功效，主要用于治疗血虚萎黄、月经不调、胁痛腹痛、自汗盗汗等症状。
炒白芍能改善血虚导致的月经量少、经期延迟，常与当归、熟地黄配伍使用，适用于面色苍白、头晕心悸等症候。
炒白芍可缓解肝郁气滞引起的胁肋胀痛或脘腹挛痛，多与柴胡、香附同用，对情绪波动加重的疼痛效果显著。
炒白芍能收敛固表，治疗阴虚内热导致的夜间盗汗或更年期潮热，常配伍牡蛎、浮小麦以增强疗效。
炒白芍可辅助降低肝阳上亢引起的头痛眩晕，多与钩藤、石决明同用，适用于高血压患者的辅助调理。
使用炒白芍需辨证施治，避免长期单味药大量服用，孕妇及阳虚外感者慎用，建议在中医师指导下配伍使用。
