咖啡可能有助于减肥，但效果因人而异。咖啡因可暂时提高代谢率并促进脂肪分解，但长期依赖咖啡减肥可能引发耐受性，实际效果受饮用量、个体差异、饮食配合、运动习惯等因素影响。
咖啡因通过刺激中枢神经系统增加基础代谢率，短期可能帮助消耗更多热量。建议配合有氧运动增强效果，过量饮用可能导致心悸或失眠。
咖啡因激活脂肪酶促进脂肪分解为游离脂肪酸，运动时更易被消耗。但单纯饮用咖啡不控制饮食，减脂效果有限。
部分人对咖啡的苦味敏感可能暂时降低食欲，但长期可能因胃酸分泌过多导致胃肠不适。不建议空腹饮用。
咖啡利尿作用可能导致脱水，反而影响代谢效率。建议每日咖啡因摄入不超过400毫克，并补充足量水分。
健康减重需结合饮食控制与规律运动，咖啡可作为辅助手段但非决定性因素。胃肠疾病或咖啡因敏感者应谨慎饮用，必要时咨询营养师制定个性化方案。
