胆囊切除术后患者可以适量吃桔子，但需注意食用量和身体反应。胆囊切除术后饮食调整主要有少量多餐、低脂饮食、高膳食纤维摄入、避免刺激性食物等原则。
1、少量多餐：
每日进食5-6餐，单次进食量不超过200毫升，减轻消化道负担。
2、低脂饮食：
选择植物油替代动物油，每日脂肪摄入控制在40克以下，避免脂肪泻。
3、高膳食纤维：
适量食用桔子等富含膳食纤维的水果，但需去皮去络，每次不超过100克。
4、避免刺激：
观察食用桔子后是否出现胃肠不适，如无反酸腹胀可继续食用。
胆囊切除术后3个月内建立饮食日记，记录不同食物摄入后反应，逐步调整饮食结构，定期复查肝功能。
