糖尿病一次吃多少草莓

Question

糖尿病一次吃多少草莓

Answer 1

糖尿病患者每次可吃5-8颗中等大小草莓，实际摄入量需根据血糖控制情况、个体代谢差异、草莓含糖量及正餐碳水化合物总量调整。

1、血糖控制

血糖稳定期可适量食用，空腹血糖超过8mmol/L时建议暂缓。草莓升糖指数较低，但需计入全天碳水摄入。

2、个体差异

肥胖或胰岛素抵抗者需减量，消瘦型糖尿病患者可适当增加。建议监测餐后2小时血糖验证耐受性。

3、水果选择

优先选择未完全成熟草莓，含糖量较熟透果实低约30％。避免搭配其他高糖水果同次食用。

4、食用时机

建议作为加餐在两餐之间食用，或正餐时替代部分主食。避免夜间食用以防晨起高血糖。

选择新鲜草莓洗净后直接食用，避免蘸糖或加工制品。定期监测血糖变化，必要时咨询营养师调整饮食方案。