胃镜后饮食方面要注意什么

Question

胃镜后饮食方面要注意什么

Answer 1

胃镜检查后饮食需遵循从流质到半流质再到软食的渐进原则，主要注意事项包括避免刺激性食物、控制进食温度、选择易消化食材、分次少量进食。

1、避免刺激性

检查后24小时内禁食辛辣、酸涩、坚硬食物，防止损伤尚未完全恢复的食管和胃黏膜。可饮用温凉米汤或稀释藕粉。

2、温度控制

所有食物应保持温热或常温状态，禁止摄入过热或冰冻食物，温度骤变可能诱发黏膜血管痉挛。

3、食材选择

初期以蒸蛋羹、嫩豆腐等低纤维蛋白为主，逐步过渡到烂面条、土豆泥等半流质，避免粗粮和油炸食品。

4、进食方式

采用少量多餐模式，单次进食量不超过200毫升，每日5-6餐，咀嚼时间延长至20秒以上。

检查后48小时内避免平卧进食，恢复期可适量补充复合维生素B族营养剂促进黏膜修复。