乳糖不耐受主要表现为进食乳制品后出现腹胀、腹泻、腹痛等消化系统症状,可通过观察症状、饮食排除试验、氢呼气试验等方式判断。
典型表现为摄入牛奶等乳制品后30分钟至2小时内出现腹胀、肠鸣、腹泻,症状轻重与摄入量相关,停止食用后缓解。
连续2周避免所有含乳糖食品,症状消失后再尝试少量乳制品,若症状重现可初步判断。
空腹服用乳糖溶液后检测呼气中氢气浓度,若数值明显升高提示乳糖消化障碍,这是诊断的金标准。
通过检测LCT基因多态性可判断是否为原发性乳糖酶缺乏,适用于症状不典型人群。
建议选择无乳糖奶制品或补充乳糖酶制剂,日常注意阅读食品标签避免隐形乳糖摄入,症状持续需就医排除其他胃肠疾病。