胃炎的症状表现主要有上腹隐痛、餐后饱胀、反酸嗳气、恶心呕吐等，按病程可分为早期不适、进展期黏膜损伤、严重期出血穿孔三个阶段。
胃黏膜受刺激引发的钝痛或灼烧感，空腹时加重，可能与胃酸分泌异常有关，可遵医嘱使用铝碳酸镁、雷尼替丁、奥美拉唑等药物缓解。
胃排空延迟导致进食后腹部胀满，常见于慢性胃炎，建议少食多餐并避免油腻食物，必要时使用多潘立酮、莫沙必利、胰酶制剂改善消化功能。
贲门松弛或胃酸过多引发酸水反流，伴随频繁打嗝，需减少甜食摄入，可选用硫糖铝、法莫替丁、埃索美拉唑等抑酸护胃药物。
胃黏膜急性炎症或幽门梗阻时的应激反应，严重呕吐需警惕电解质紊乱，建议短期使用甲氧氯普胺、昂丹司琼、格拉司琼等止吐药物。
日常需避免辛辣刺激饮食，规律进食时间，若出现呕血、黑便或持续消瘦应及时胃镜检查明确病因。
