胆结石手术后可以适量吃小米粥、蒸南瓜、清蒸鱼、香蕉等食物，也可以遵医嘱吃熊去氧胆酸、头孢呋辛、铝碳酸镁等药物。建议术后遵循医生指导逐步恢复饮食，避免高脂高胆固醇食物。
小米粥富含易消化碳水化合物，术后初期可补充能量；蒸南瓜含膳食纤维有助于胃肠蠕动；清蒸鱼提供优质蛋白促进伤口愈合；香蕉含钾离子可预防电解质紊乱。
熊去氧胆酸可调节胆汁成分预防复发；头孢呋辛用于预防术后感染；铝碳酸镁能中和胃酸保护胃肠黏膜。所有药物需严格遵医嘱使用，禁止自行调整剂量。
术后1个月内应保持低脂饮食，分次少量进食，避免油炸食品及动物内脏，定期复查腹部超声监测恢复情况。
