胰腺炎可通过禁食胃肠减压、液体复苏、药物治疗、手术治疗等方式治疗。胰腺炎通常由胆道疾病、酒精刺激、高脂血症、胰管梗阻等原因引起。
急性期需完全禁食，通过鼻胃管引流胃液减少胰酶分泌，静脉补充营养维持水电解质平衡。
快速静脉补液纠正脱水，维持有效循环血量，必要时使用血管活性药物改善微循环。
使用生长抑素类似物奥曲肽抑制胰酶分泌，乌司他丁蛋白酶抑制剂控制炎症，哌替啶缓解剧烈腹痛。
坏死性胰腺炎需行腹腔镜清创或开腹坏死组织清除术，合并胆道梗阻者实施ERCP取石或胆囊切除术。
恢复期需严格戒酒、低脂饮食，定期复查胰腺功能，糖尿病患者注意监测血糖变化。
