肠胃炎一般3-7天能恢复，实际恢复时间受到病情严重程度、病原体类型、患者免疫力、治疗措施等因素的影响。
1、病情程度：
轻度肠胃炎表现为短暂腹泻呕吐，通常3天内自愈；中重度伴随发热或脱水需5-7天治疗。
2、病原体差异：
病毒性肠胃炎病程约1周，细菌性感染需抗生素治疗可能延长至10天，寄生虫感染疗程可达2周。
3、免疫状态：
儿童、老年人或免疫力低下者恢复较慢，可能比健康成人多3-5天康复时间。
4、干预措施：
及时补液和止泻治疗可缩短病程，未规范治疗可能发展为慢性胃肠功能紊乱。
恢复期注意补充电解质，食用米粥等易消化食物，避免乳制品和辛辣刺激饮食，症状持续超过1周需复诊。
