痛风患者需避免高嘌呤食物，主要包括动物内脏、浓肉汤、海鲜、酒精等，可适量选择低脂乳制品、蔬菜水果等低嘌呤食物。
猪肝、鸡胗等动物内脏嘌呤含量极高，易诱发尿酸结晶沉积。建议替换为鸡蛋、豆腐等优质蛋白来源。
长时间熬制的肉汤会浓缩嘌呤成分，可选择清汤或蔬菜汤替代，同时每日饮水超过2000毫升促进尿酸排泄。
沙丁鱼、牡蛎等海产品嘌呤负荷较大，急性发作期应严格限制。缓解期可少量食用三文鱼等中低嘌呤鱼类。
啤酒含嘌呤且抑制尿酸代谢，黄酒、白酒同样需戒断。可饮用苏打水碱化尿液，帮助尿酸溶解排出。
痛风患者日常需保持体重平稳，避免剧烈运动诱发关节损伤，发作期及时就医规范使用降尿酸药物。
