蜂蜜对慢性胃炎有一定帮助，主要作用包括缓解胃黏膜炎症、抑制幽门螺杆菌、促进溃疡愈合、调节胃酸分泌。
1、缓解炎症
蜂蜜含有的抗氧化成分有助于减轻胃黏膜炎症反应，可每日空腹温水冲服适量蜂蜜。
2、抑制菌群
蜂蜜的抗菌特性对幽门螺杆菌有一定抑制作用，但需配合正规药物治疗如阿莫西林、克拉霉素、奥美拉唑。
3、促进修复
蜂蜜中的氨基酸和矿物质能促进胃黏膜细胞再生，适合胃溃疡患者作为辅助食疗。
4、调节胃酸
蜂蜜可中和部分胃酸，缓解烧心症状，但高糖含量可能刺激胃酸分泌，需控制摄入量。
慢性胃炎患者可适量食用蜂蜜，同时需避免辛辣刺激食物，症状持续应就医完善胃镜检查。
