胃癌与胃炎的症状区别主要体现在早期表现、进展期症状和终末期特征上，胃癌可能表现为持续上腹痛、消瘦呕血，胃炎多为间歇性上腹不适、反酸嗳气。
胃炎早期常见餐后上腹隐痛、饱胀感，胃癌早期可能仅有轻微食欲减退或消化不良，症状易被忽视。
胃炎进展期出现规律性疼痛伴反酸，胃癌则表现为持续疼痛加重、体重快速下降，可能出现黑便。
晚期胃癌可见明显贫血、腹部包块及远处转移症状，严重胃炎通常不会出现恶病质或器官转移表现。
胃炎多无特异性体征，胃癌晚期可触及上腹肿块，左锁骨上淋巴结肿大是胃癌转移的典型体征。
出现持续上消化道症状时应及时胃镜检查，日常需避免高盐腌制食物，规律进食并戒烟限酒。
