血压高患者需忌口高盐食物、高脂食物、高糖食物及酒精类饮品,控制钠、饱和脂肪酸和精制糖摄入有助于稳定血压。
腌制食品、加工肉类含钠量高,过量摄入会导致水钠潴留增加血管压力。建议选择新鲜食材,每日盐摄入量控制在5克以内。
动物内脏、油炸食品含大量脂肪,可能加重动脉硬化。可替换为深海鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物。
甜点、含糖饮料会促进胰岛素抵抗,间接影响血压调节。优先选择低升糖指数水果如苹果、梨。
酒精会刺激血管收缩并损伤血管内皮,每日饮酒量男性不超过25克、女性不超过15克酒精。
血压高患者可适量增加芹菜、菠菜等富钾蔬菜,规律监测血压并遵医嘱服用降压药物,避免剧烈情绪波动。