胰腺炎患者饮食注意什么

Question

胰腺炎患者饮食注意什么

Answer 1

胰腺炎患者饮食需遵循低脂、易消化原则，可选择米粥、嫩豆腐、去皮鸡胸肉、西蓝花等食物，必要时遵医嘱使用胰酶肠溶胶囊、奥美拉唑肠溶片、头孢克肟分散片、复方甘草酸苷片等药物。

一、食物

1. 米粥

米粥富含碳水化合物且易消化，可减轻胰腺负担，急性发作期建议作为主食。

2. 嫩豆腐

嫩豆腐提供优质蛋白且脂肪含量低，适合胰腺炎恢复期补充营养。

3. 鸡胸肉

去皮鸡胸肉是低脂动物蛋白来源，建议水煮或清蒸后少量多次食用。

4. 西蓝花

西蓝花含膳食纤维和维生素C，烹饪至软烂可减少胃肠刺激。

二、药物

1. 胰酶肠溶胶囊

用于替代胰腺外分泌功能不足，需餐中服用帮助脂肪消化吸收。

2. 奥美拉唑肠溶片

抑制胃酸分泌，预防应激性溃疡，适用于合并胃黏膜损伤者。

3. 头孢克肟分散片

针对细菌感染引起的胰腺炎，需严格按指征使用抗生素。

4. 复方甘草酸苷片

具有抗炎保肝作用，可改善胰腺炎伴随的肝功能异常。

避免高脂、辛辣及酒精摄入，少食多餐，急性期需禁食并配合静脉营养支持，恢复期逐步过渡至正常饮食。