胆囊炎发作时可以适量吃小米粥、蒸南瓜、清蒸鱼肉、苹果等食物，也可以遵医嘱吃熊去氧胆酸、消炎利胆片、头孢曲松钠、山莨菪碱等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
小米粥富含碳水化合物且易消化，能减轻胆囊负担；蒸南瓜膳食纤维丰富，有助于胃肠蠕动；清蒸鱼肉提供优质蛋白且脂肪含量低；苹果含果胶可帮助胆固醇代谢。
熊去氧胆酸可促进胆汁排泄；消炎利胆片具有抗炎利胆作用；头孢曲松钠适用于细菌感染引起的胆囊炎；山莨菪碱能缓解胆绞痛症状。所有药物均须在医生指导下使用。
发作期需严格低脂饮食，避免油炸及高胆固醇食物，症状缓解后逐步恢复清淡均衡膳食，定期复查胆囊功能。
