便秘患者应避免食用低膳食纤维食物、高脂肪食物、精制碳水化合物及辛辣刺激性食物,可适量增加膳食纤维摄入并遵医嘱使用乳果糖、聚乙二醇、比沙可啶等药物。
精白米面、加工肉类等低纤维食物会减缓肠道蠕动,加重便秘症状。建议用全谷物替代精制主食,每日摄入不少于25克膳食纤维。
油炸食品、肥肉等高脂食物消化缓慢易导致肠道负担,可能抑制胃肠反射。烹饪宜采用蒸煮方式,限制每日脂肪摄入量。
蛋糕、饼干等精制糖分高的食物会破坏肠道菌群平衡。可选择低升糖指数食物如燕麦、糙米作为碳水化合物来源。
辣椒、酒精等刺激性食物可能引发肠道痉挛。慢性便秘患者应避免过量摄入,急性期可暂时禁食刺激性食物。
便秘患者每日饮水量应达到2000毫升以上,配合腹部按摩及适度运动,若症状持续需及时消化科就诊评估是否存在器质性疾病。