糖尿病饮食护理需注意控制总热量、均衡营养、选择低升糖指数食物、定时定量进餐,同时避免高糖高脂饮食。
根据体重和活动量计算每日所需热量,肥胖者需减少摄入以帮助减重,消瘦者需适当增加热量保证营养。
碳水化合物占50%-60%,蛋白质15%-20%,脂肪25%-30%,增加膳食纤维摄入,保证维生素和矿物质充足。
选择全谷物、豆类、绿叶蔬菜等低升糖指数食物,避免精制糖、白面包等高升糖食物。
每日3餐定时进食,可加2-3次健康加餐,避免暴饮暴食,保持血糖平稳。
建议糖尿病患者定期监测血糖,在医生指导下调整饮食方案,适当运动有助于血糖控制。