吃盐过多会引起高血压。高盐饮食导致血压升高的机制主要有钠离子潴留、血管内皮功能受损、肾素-血管紧张素系统激活、遗传易感性等因素。
过量钠盐摄入会导致体内水分滞留,增加血容量,使心脏负荷加重。日常应控制每日食盐摄入量不超过5克,避免腌制食品。
高钠环境会损害血管内皮细胞功能,降低一氧化氮生物利用度。建议增加富含钾离子的香蕉、菠菜等食物,帮助钠钾平衡。
钠负荷过重会刺激肾素-血管紧张素系统,引起血管收缩。确诊高血压后可遵医嘱使用缬沙坦、氨氯地平、氢氯噻嗪等降压药物。
盐敏感性高血压患者存在钠代谢基因变异,这类人群需严格限盐。伴有头晕、心悸等症状时应监测血压,及时就医调整用药方案。
建议采用低钠高钾饮食模式,规律监测血压,避免过量摄入加工食品,高血压患者应遵医嘱规范用药并定期复诊。