枸杞子泡水饮用主要有抗氧化、护眼明目、调节免疫、滋养肝肾等功效，适合日常保健使用。
枸杞富含枸杞多糖和类胡萝卜素，能清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤。出现疲劳乏力时可用10-15粒枸杞配合决明子冲泡。
所含玉米黄质和β-胡萝卜素可保护视网膜，改善视疲劳。建议长期用眼人群每日取20粒与菊花同泡。
枸杞多糖能增强巨噬细胞活性，提高呼吸道防御能力。季节交替时可用15粒配伍黄芪冲泡预防感冒。
含甜菜碱和氨基酸对肝肾细胞有保护作用。适合熬夜后取30粒配伍桑葚干冲泡修复损伤。
建议选用无硫熏蒸的宁夏枸杞，每日用量不超过30粒，阴虚火旺者应减少用量或咨询中医师。
