高血糖人群应避免食用含糖量高的水果,主要有荔枝、龙眼、榴莲、甘蔗等。建议选择低升糖指数水果,并控制摄入量。
荔枝含糖量超过15%,且以果糖为主,易导致血糖快速升高。高血糖患者食用可能加重胰岛素抵抗,建议用草莓等低糖水果替代。
龙眼干制后糖分浓缩,鲜果含糖量也达14-20%,食用后血糖负荷较高。合并糖尿病视网膜病变者更需严格控制。
每100克榴莲含糖约27克,同时脂肪含量高,代谢过程可能加重血糖波动。血糖控制不稳定时应避免食用。
甘蔗汁升糖指数高达80,直接摄入糖分过高。榨汁后更易快速吸收,可能引发急性高血糖反应。
高血糖人群每日水果摄入量建议控制在200克以内,优先选择苹果、梨等低糖水果,食用时间建议在两餐之间,并监测血糖变化。