高尿酸肾病可通过控制嘌呤摄入、增加水分补充、选择碱性食物、限制果糖摄入等方式进行饮食干预,需结合药物治疗与定期监测尿酸水平。
减少动物内脏、海鲜等高嘌呤食物,每日嘌呤摄入建议低于300毫克,优先选择鸡蛋、低脂牛奶等优质蛋白。
每日饮水量保持2000-3000毫升,促进尿酸排泄,可适量饮用苏打水以碱化尿液。
增加蔬菜水果摄入,如冬瓜、黄瓜等,帮助中和尿酸,避免过多酸性食物。
减少含糖饮料、蜂蜜等果糖含量高的食物,果糖代谢会增加尿酸生成。
建议定期检测血尿酸与肾功能指标,饮食调整需配合医嘱使用降尿酸药物如别嘌醇、非布司他等,避免剧烈运动诱发痛风发作。