高血压患者可以适量食用桃胶,桃胶属于低钠、低脂食材,但需注意控制总热量摄入并与降压药物间隔两小时服用。
桃胶主要含多糖类物质,不含胆固醇,每100克约含3毫克钠,属于低钠食品,对血压直接影响较小。
建议每日摄入量不超过20克干品,避免与降压药同服,烹饪时不额外添加糖或盐,以清水炖煮为佳。
市售桃胶制品可能含添加剂,需查看成分表,合并糖尿病者应计算碳水化合物总量,过敏体质者首次少量试食。
可搭配银耳、枸杞等食材,避免与高盐腌制品同餐,建议作为上午或下午加餐,替代部分精制零食。
高血压患者保持每日钠摄入量低于2000毫克,优先选择新鲜蔬菜水果、全谷物等富含钾镁钙的食物,配合规律有氧运动更有利于血压控制。