痛风患者可以适量饮用西洋参泡水，西洋参嘌呤含量极低且具有辅助调节免疫的功效，但需注意避免与高嘌呤食物同食并监测尿酸水平。
西洋参属于低嘌呤中药材，每100克嘌呤含量不足25毫克，适量冲泡饮用不会显著增加尿酸生成。
西洋参中的皂苷成分有助于改善代谢紊乱，对痛风伴随的胰岛素抵抗可能产生良性调节作用。
饮用时不宜同时进食海鲜或动物内脏，防止多种嘌呤来源叠加导致尿酸骤升。
合并肾功能不全者需定期检测血尿酸，出现关节红肿热痛时应立即停用并就医。
建议痛风急性发作期暂停饮用，日常可将5-8片西洋参用沸水冲泡代茶，单日饮用量控制在1000毫升以内，同时保持每日2000毫升白开水摄入。
