尿酸高痛风患者可以适量吃花生,但需控制摄入量。花生属于中嘌呤食物,过量可能诱发痛风发作,建议选择低嘌呤饮食为主,同时遵医嘱使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等药物控制尿酸。
花生每100克含嘌呤约50-75毫克,属于中嘌呤食物。急性发作期应避免食用,缓解期每日建议不超过20克。
花生脂肪含量较高,可能抑制尿酸排泄。建议选择水煮或原味花生,避免油炸、盐焗等加工方式。
可用杏仁、核桃等坚果替代部分花生摄入,同时增加低脂乳制品、鸡蛋等优质蛋白来源。
服用降尿酸药物期间需定期监测血尿酸水平,花生等中嘌呤食物应与药物作用时间错开2小时以上。
日常需保持每日2000毫升以上饮水量,限制酒精及高果糖饮料,每周进行150分钟中等强度有氧运动。