生山楂具有助消化、降血脂、抗氧化、保护心血管等功效，适合适量食用山楂鲜果或遵医嘱使用山楂提取物制剂。
一、助消化生山楂含有机酸和脂肪酶，能促进胃酸分泌，帮助分解油腻食物，缓解食积腹胀。胃肠功能较弱者建议饭后少量食用。
二、降血脂山楂中的黄酮类物质可抑制胆固醇合成，临床常用山楂降脂片、山楂精降脂片等药物辅助治疗高脂血症。
三、抗氧化丰富的维生素C和多酚成分能清除自由基，其提取物常用于复方丹参片、心可舒片等改善微循环的药物中。
四、保护心血管山楂总黄酮具有扩张冠状动脉作用，可搭配丹参、三七等制成冠心丹参滴丸、通心络胶囊等中成药。
建议每日食用新鲜山楂不超过200克，胃酸过多者慎食；使用山楂制剂需监测凝血功能，避免与抗凝药物同服。
