查出肝脂肪浸润后需注意调整饮食结构、控制体重、定期复查肝功能、避免饮酒。脂肪肝的干预措施按干预强度从低到高排列，主要包括生活干预、药物治疗及并发症监测。
减少高脂高糖食物摄入，增加优质蛋白和膳食纤维，如鱼类、西蓝花。避免动物内脏和油炸食品，每日热量摄入控制在合理范围。
通过有氧运动和力量训练减轻体重，建议每周运动150分钟以上。体重下降速度控制在每月2-4公斤，避免快速减重加重肝脏负担。
每3-6个月复查超声和肝功能，监测丙氨酸氨基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶指标。若出现乏力、右上腹隐痛需及时就医。
严格戒酒防止酒精性脂肪肝进展。酒精代谢产物乙醛会直接损伤肝细胞，加速脂肪变性和纤维化进程。
可遵医嘱使用水飞蓟宾胶囊、多烯磷脂酰胆碱胶囊等护肝药物，合并代谢综合征者需同步控制血糖血脂。保持规律作息有助于肝脏自我修复。
