鱼刺卡喉可通过自行处理、喉镜取出、内镜手术、外科手术等方式解决，通常由进食过快、鱼刺过大、咽喉结构异常、食管病变等原因引起。
尝试咳嗽或呕吐促使鱼刺脱落，用镊子夹取可见鱼刺，吞咽饭团可能加重损伤，适用于细小浅表鱼刺。
耳鼻喉科医生使用间接喉镜或纤维喉镜定位并夹取鱼刺，适用于咽喉部中段卡刺，可能伴随黏膜划伤出血。
消化内科通过胃镜取出深部鱼刺，适用于食管上段异物，可能与食管憩室、狭窄等病变相关，需局部麻醉操作。
胸外科行开胸手术处理穿透食管的鱼刺，多因尖锐鱼刺导致纵隔感染，需联合抗生素治疗并发症。
发生鱼刺卡喉后应立即停止进食，避免吞咽动作，儿童及老年人建议直接就医，浅表鱼刺24小时未排出需专业处理。
