远志枣仁粥具有安神助眠、补益心脾的功效，适合失眠多梦、心悸健忘的人群食用，制作时可搭配莲子、百合等食材增强效果，也可遵医嘱配合使用酸枣仁、柏子仁、合欢皮、夜交藤等安神类药物。
远志10克、酸枣仁15克、粳米100克为基本配方，可添加莲子15克或干百合10克增强养心安神作用，食材需提前浸泡30分钟。
远志需用甘草水浸泡去芯减少刺激，酸枣仁捣碎后更易析出有效成分，建议用纱布袋包裹药材煎煮便于取出。
先将药材加水500毫升煎煮20分钟取汁，药汁与粳米同煮成粥，最后5分钟加入辅料，小火慢熬至米粒开花。
每日晚餐后温服200毫升，连续食用不超过2周，阴虚火旺者应配伍麦冬，服用镇静药物者需咨询医师。
食用期间避免浓茶咖啡，配合足三里穴位按摩可增强效果，长期失眠需排查焦虑症或甲状腺功能异常等病理性因素。
