餐后2小时胰岛素正常范围为20-100μU/mL，C肽正常范围为1.5-4.0ng/mL，具体数值可能因检测方法、个体代谢差异、饮食结构及基础疾病等因素波动。
1、检测方法不同实验室采用的试剂盒和仪器可能存在差异，化学发光法结果通常高于放射免疫法。
2、代谢差异肥胖人群可能出现胰岛素抵抗导致数值偏高，运动员等代谢高效者可能数值偏低。
3、饮食影响高糖饮食会刺激胰岛素分泌增加，低碳水化合物饮食可能使检测值接近空腹水平。
4、疾病因素2型糖尿病患者可能出现胰岛素升高伴C肽正常，胰岛细胞瘤患者两者均异常增高。
检测前应保持日常饮食规律，避免剧烈运动，结果异常时需结合糖化血红蛋白等指标综合评估。
