菠菜不能和什么同吃？

Question

菠菜不能和什么同吃？

Answer 1

据说菠菜不应该和肉一起吃，因为菠菜含有单宁酸和肉，会降低肉的营养价值，影响肉的吸收。而且不能和牛奶一起吃，会影响钙的吸收。黄瓜还含有维生素分解酶。如果和菠菜一起吃，会导致菠菜中的维生素分解。建议平时吃菠菜的时候可以先用开水洗，这样吃了就没问题了。