维生素A过量可能导致中毒反应，常见危害有皮肤干燥、头痛、肝损伤、骨骼异常。过量摄入通常由长期超量补充剂、动物肝脏过量食用、含维生素A药物滥用、特殊疾病代谢异常等因素引起。
急性过量会引起皮肤脱屑瘙痒，慢性中毒可导致口唇皲裂。需立即停用相关补充剂，外用尿素软膏缓解症状，严重时需静脉补液治疗。
颅内压升高表现为持续性头痛伴喷射状呕吐。轻度中毒停药后可自行缓解，严重者需使用甘露醇降低颅压，并监测电解质平衡。
过量维生素A在肝脏蓄积会导致转氨酶升高。发现肝功能异常应立即停用，遵医嘱使用水飞蓟宾等保肝药物，定期复查肝功超声。
儿童长期过量可能引起骨痛和骨骨骺早闭。需进行骨密度检测，补充钙剂和维生素D拮抗，必要时采用骨科矫正治疗。
日常应避免同时食用动物肝脏与维生素补充剂，孕妇及儿童使用维生素A制剂须严格遵医嘱，出现疑似中毒症状应及时就医检测血药浓度。
